Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/5701
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Title: 大江戶町外場實習
Authors: 沈煒霖
Contributors: 應用日語系
Keywords: 餐飲人員
服務業
服務態度
實習
Date: 2016-12-28
Issue Date: 2017-05-19T02:15:42Z
Abstract: 為了瞭解自己的專業知識及職能是否符合現今職場所需,於暑假期間至企業實習,期望透過實習(1)瞭解自身職能、(2)提升餐飲業的專業知識及實務,進而提升自己的職能。
透過實習瞭解,在餐飲服務業中,最重要的三個態度分別為「尊重」、「體諒」、「接納」。此外,如果能夠做到這三項條件,不只是在服務業的工作上,對往後的人際關係及團隊工作上都能有很大的幫助。
Appears in Collections:[Department of Applied Japanese] Monograph

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