Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/8156

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HUSTIR > College of Management > Department of Human Resource Management and Development / Graduate Institute > Monograph > Item 310993100/8156

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Title:	探討8C coffee&Brunch商業模式與員工福利
Authors:	楊荏翔
Contributors:	人力資源管理與發展系
Keywords:	咖啡
Date:	2024-01
Issue Date:	2024-02-23T07:27:11Z
Abstract:	8c 咖啡是一家成立於2000年的台灣咖啡品牌，以虹吸手沖咖啡和自家烘培咖啡豆聞名。8c 咖啡不斷創新，引進AI智能烘豆和手感咖啡，並獲得多項國內外的獎項和肯定。8c 咖啡也致力於推廣咖啡文化和教育，與大學合作開設咖啡學分班，並提供咖啡考證中心。8c 咖啡在2020年全面轉型，開放無店鋪加盟，並與高檔國際精品二手店Jhome合作，打造8c in Jhome的全新品牌。本文採用文獻分析法和個案研究法，從8c 咖啡的創辦理念、產品特色、創新模式、市場策略、社會責任等方面，探討8c 咖啡如何在競爭激烈的咖啡市場中，建立自己的品牌形象和優勢，並提出未來發展的建議和展望。
Appears in Collections:	[Department of Human Resource Management and Development / Graduate Institute] Monograph

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