Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/3085
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题名: 三明治教學校外實習專題
作者: 簡君庭
贡献者: 行銷與流通管理系
日期: 2013-05
上传时间: 2013-07-17T07:21:55Z
摘要: 實習學習餐飲服務本公司為『帝王食補紅面薑母鴨』總公司。二十年前社會上並無薑母鴨這名詞，經由創辦人田正德研發，並轉為連鎖企業化經營後，坊間才爭相模仿，但獨特的配方與調理，非仿冒業者所能比擬。並且認明註冊商標21083才是正宗的『帝王食補紅面薑母鴨』，說我們為薑母鴨之始祖，實屬名正言順。　　八十八年起，再次配合轉型，從原有之薑母鴨，陸續研發烏蔘雞、西漢山羊肉、羊奶頭雞、茄紅麻辣薑母鴨、松露雞等主產品。目前全省近百家門市連鎖經營之規模，且門市持續增加中。以此獨特之傳統食補連鎖行業，能延續二十餘年且持續發展，亦屬全台唯一。
學習到餐飲服務的信念時時刻刻超越自我極限，樂觀進取，帶著挑戰的心情迎向競爭的時代，以服務至上為原則，以顧客滿意為依歸。
公司的優點福利1.依法規定之福利事項2.年節禮品或禮金3.公司尾牙聚餐4.勞健保或團保5.進修補助6.全勤獎金
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