Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/5379
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题名: 棉花田生機園地股份有限公司-桃園中山店
作者: 李蕙安
贡献者: 行銷與流通管理系
关键词: 校外實習,棉花田,有機
日期: 2016-05
上传时间: 2016-07-13T07:23:21Z
摘要: 我所屬的實習單位為，棉花田有機生機飲食股份有限公司－桃園中山門市，工作內容分為早班晚班吧台、中場，早班與晚班為每個月輪流，吧台與中場也會互相交替工作，目的是要讓同仁都能熟悉操作早晚班、吧台和中場的工作內容。早班吧台負責吧台所有事項，包括打精力湯、試吃試飲、生鮮冷凍收貨等等；早班中場負責開門、訂菜、整理蔬果、服務客人等；晚班吧台負責準備精力湯備菜、煮飯、整理廚房、打掃廁所；晚班中場負責檢查牌卡、服務客人、核對採購單、晚班結帳。工作時間為每天8 小時，一個月休假八天，工作為輪班制，早晚班每個月輪替，有時則是卡班制。
在這幾個月裡我學習到很多，學會如何打精力湯、削鳳梨，還有對客人的貼心問候。在這過程中我也學會了主動去關心他人，變得更會替他人著想，能站在他人的角度去關心，去了解他所需要的是什麼。當客人來店裡時，我們不是以販賣商品的商人角色，而是以家人朋友的角度去關心問候他們。每天都是帶著開心愉悅的心情去上班，也因此這樣總是能帶著笑容面對每天來的客人，讓他們感受到我們的活力與熱情。在實習的期間因為展店關係，人員都被調動，也因此我待了三家不同的門市，在不同門市和不同個性的同事相處，也學習到每家門市不一樣的擺設和小細節，這些都是能讓我學習的地方之一。
显示于类别:[行銷與流通管理系] 學生專題

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