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| 題名: | 探討DIY生質肥料對蔬菜種植之影響 |
| 作者: | 莊雅芝；劉世豐；江瑋婷；周文敭 |
| 貢獻者: | 能源材料科技系 |
| 關鍵詞: | 肥料
生質肥料
生物肥料
有機廢棄物 |
| 日期: | 2013-12
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| 上傳時間: | 2014-07-14T07:44:12Z
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| 摘要: | 巿面許多有機廢棄資源，如落葉、 樹枝、樹皮、果皮、廢棄蔬菜葉、泡過的茶葉等，垃圾量大、占空間。傳統的堆肥易造成通氣不良，產生臭味，導致一般人裹足不前，不想嚐試處理，所以焚化爐處理，消耗能源、CO2排放、空氣汙染等問題延生，這已不符合現代綠色能源新科技發展趨勢。若依生化醱酵技術原理，將有機物的殘渣堆積，經由微生物的繁衍，使有機物分解、發酵至完全腐熟，形成鬆軟、茶褐色並具有泥土芳香的有機生質肥料，直接施用於土壤，不會危害作物，有利於作物的生長。另外，有機生質肥料是自然產物，具緩慢釋放的性質，持續力較長久，不致對土壤造成損害，可增加土壤的有機質，恢復土地的生命力，促進作物生長。
本研究自巿場收集多項有機廢棄資源，將泡過的茶葉、西瓜皮、蛋殼、小花蔓澤蘭、咖啡渣、廢棄蔬菜葉等有機廢棄物，瀝乾水份後，放入發酵桶，然後在有機廢棄物上薄施一層發酵輔助菌劑泥土層，依3:5適當比例（即發酵輔助菌劑泥土層用量，全部淹蓋有機廢棄物原則），以促進有機廢棄物之發酵分解並消除臭味。2個月後，再將有機生質肥料與新土層以1:4混合並施於田間試驗，進行蜜雪兒白菜之種植影響性探討。經田間試驗結果發現，未施肥組別白菜重約73g，再重覆第二次種植白菜重約15g；而使用有機生質肥料之組別，蜜雪兒白菜之重量約129.5g(即增加1.8倍)，即有機生質肥料可助益蜜雪兒白菜生長。另外，巿場收集多項有機廢棄資源，自製有機生質肥料經田間試驗結果，發現泡過的茶葉效果最好，其次小花蔓澤蘭(重量約122.3g)，效果最差為西瓜皮(重量約80.0g)與咖啡渣(重量約78.8g)，不過仍比未施肥組別效果佳。由以上田間試驗結果，有機生質肥料可長期維持土壤生產力及肥效，提高作物產量及品質 |
| 顯示於類別: | [能源與材料科技系] 學生專題
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