Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/4103

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HUSTIR > College of Management > Department of Human Resource Management and Development / Graduate Institute > Monograph > Item 310993100/4103

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Title:	現場與管理單位之人員作業流程
Authors:	鄭伊岑
Contributors:	人力資源管理與發展系
Keywords:	餐飲業餐飲服務人員
Date:	2014-01
Issue Date:	2014-07-17T02:58:58Z
Abstract:	春水堂在台中發明了珍珠奶茶，一舉將紅茶大變身，料理在台中被創意充分的加值，一種食材也能變化出萬種商機，台中向來是台灣許多飲食創意的發源地，過去以泡沫紅茶、啤酒屋、庭園咖啡等帶動風潮，最新的流行是以高價打造Lounge Bar樣貌的平價複合式茶館，而春水堂到目前為止還不斷的在全台擴店，正因如此需要大量的人才，為了強化學生理論與實務的結合，落實產學合作，提升學生實務專業能力與經驗，增進學生就業能力，修平科技大學人力資源管理與發展系辦理暑期校外實習。實習成果報告內容為展現暑期兩個月至企業實習之成果，透過兩個月的實習歷程中，將在校所學的倫理與實務作互相結合，藉由實習來探討，所學的理論是否與實務現況相互違背或有所差異，我所實習部門歸屬在春水堂新時代店，實習工作內容主要為外場人員和協助櫃助與品管，從中獲得很多學習經驗。透過這兩個月的實習歷程，開始不斷增加自己的實力，進而累積實務上的經驗，使自己出社會後，容易融入工作中，創造個人職場價值。
Appears in Collections:	[Department of Human Resource Management and Development / Graduate Institute] Monograph

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