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題名: | 西餐餐廳滿意度分析- 西堤牛排 VS 王品牛排 |
作者: | 廖冠智;蕭淳韓;鄒盈儀 |
貢獻者: | 應用財務金融系 |
關鍵詞: | 服務 |
日期: | 2014-01
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上傳時間: | 2014-07-21T03:21:43Z
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摘要: | 雖然近年來實質國民所得逐漸下降,但民以食為天,台灣人在飲食方面有著很高的品味追求,在眾多的餐飲業當中,除了考慮的餐點的特色外,對於品質的要求也是越來越重視,隨著現代同質性市場飽和,餐飲業彼此的競爭會更大,服務品質變成顧客忠誠度的重要因素。
如何從這片競爭的餐飲業裡脫穎而出,使顧客能夠源源不絕,企業的目的就是要能夠創造顧客並留住顧客,而且獲利的主要來源就是消費者願意購買其產品的意願,以顧客的滿意度成為企業非財務性的重要指標與課題之一 |
顯示於類別: | [應用財務金融系] 學生專題
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