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題名: 西餐餐廳滿意度分析- 西堤牛排 VS 王品牛排
作者: 廖冠智;蕭淳韓;鄒盈儀
貢獻者: 應用財務金融系
關鍵詞: 服務
日期: 2014-01
上傳時間: 2014-07-21T03:21:43Z
摘要: 雖然近年來實質國民所得逐漸下降,但民以食為天,台灣人在飲食方面有著很高的品味追求,在眾多的餐飲業當中,除了考慮的餐點的特色外,對於品質的要求也是越來越重視,隨著現代同質性市場飽和,餐飲業彼此的競爭會更大,服務品質變成顧客忠誠度的重要因素。

如何從這片競爭的餐飲業裡脫穎而出,使顧客能夠源源不絕,企業的目的就是要能夠創造顧客並留住顧客,而且獲利的主要來源就是消費者願意購買其產品的意願,以顧客的滿意度成為企業非財務性的重要指標與課題之一
顯示於類別:[應用財務金融系] 學生專題

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