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| 題名: | 消費者購買飲品因素選擇實證研究 |
| 作者: | 李念祖 |
| 貢獻者: | 行銷與流通管理系 |
| 關鍵詞: | 消費者行為
飲品
選購因素 |
| 日期: | 2012-05
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| 上傳時間: | 2014-08-04T01:52:23Z
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| 摘要: | 為了探討消費者對飲品的消費動機因素，並試圖了解飲料對消費者所帶來的影響，本研究利用問卷調查法來對台中市部分地區市民進行資料蒐集，問卷共分為三大部份，第一部份是人口統計變數，以方便了解樣本特性，第二部份是消費特性，第三部份是消費者對飲品的選擇與影響。研究發現消費者在所有飲品選擇的重視因素中，飲品所帶來的身體健康影響，不論是消費者的重視程度與感受程度都非常高，意味著現代人在選購飲品時都有較高的飲品消費知識，並且非常著重在健康。另一項調查發現消費者在飲品的包裝方面，不論是重視程度與感受程度都是最低的，意味著現代人在選購飲品時較不在乎飲品外觀上的視覺或者標示。從消費者角度來看，飲品對健康的影響成為了現代人選擇飲品時的重要考量因素，因此建議店家在販賣與銷售的同時，除了含糖與冰塊含量的詢問服務外，更應該選擇不危害健康的材料製作飲品，和推出以天然素材為主的健康飲品，並且在飲品品質上做嚴格的把關，給消費者最滿意的需求。至於飲品包裝的考量也成為了現代人較不看重的選擇考量因素，因此建議店家除了做好飲品上該有的標示，亦可以減少在包裝外觀上的設計成本，只呈現簡單的外觀也可以賣出好成績。 |
| 顯示於類別: | [行銷與流通管理系] 學生專題
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