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| 題名: | 金色三麥餐廳之個案研究 |
| 作者: | 楊欣瑜
沈怡蓁
李江世民
邵煜倫 |
| 貢獻者: | 應用財務金融系 |
| 關鍵詞: | 金色三麥
歡樂
食物
主人心態
啤酒觀光工廠 |
| 日期: | 2017-05-22
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| 上傳時間: | 2017-07-04T02:38:30Z
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| 摘要: | 台灣金色三麥之所以能成功在臺灣立足，是因為以下幾項優勢：分享歡樂、食物方面的堅持、品質一致性。金色三麥成立的初衷其實很單純，就是「分享」。創辦人葉榮發先生就是希望以「分享」的心態邀請所有朋友一起共享美味。來到店裡可以自在放鬆不受拘束，金色三麥服務精神秉持著「主人心態」，服務人員就如同家裡的主人般，把每一位客人都當成是自己家裡的貴賓、親友，用無比的熱情招待，讓每一位貴賓都擁有難忘而美好的用餐經驗。店內食材堅持提供高品質以滿足顧客的味蕾，並不惜成本以昂貴的天然調味料取代一般餐廳使用的味精，讓顧客們都能吃得美味、吃出健康。如能維持或達到更高的標準，並且實施強化應徵者篩選制度、調整薪資差異、提高自身競爭力、設立啤酒觀光工廠以及拓展門市降低成本，必定可以為臺灣金色三麥在未來創造出更可觀的收入，甚至可以達到未來上市上櫃之願景。 |
| 顯示於類別: | [應用財務金融系] 學生專題
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