Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/5882

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Title:	校外實習專題報告—北澤國際餐飲股份有限公司樹太老大里店
Authors:	林婷俞
Contributors:	行銷與流通管理系
Keywords:	北澤國際餐飲股份有限公司實習專題
Date:	2017-05-05
Issue Date:	2017-07-10T04:39:30Z
Abstract:	實習公司選擇在樹太老日本定食專賣店實習，在這裡實習是因為想嘗試不同餐飲業會有甚麼不同之處，那服務上希望學到更專精的東西，首先面對客人可以從他們進門到用餐最後離開餐廳這個過程中如何讓客人對服務感到愉悅，然後留下深刻印象，最後常光顧本店那就是服務的一種學問。　　現在在這裡我學到很多東西，像是學會站在客人角度去想，這就是同理心的學習，還有在工作上會遇到很多突發狀況，學會用冷靜去處理問題，還有工作效率的提升。　　實習這段期間，想給學弟妹一段話，一開始的你／妳因為甚麼都不會而感到特別辛苦甚至想放棄，但給自己一些時間及對自己有信心，學著調適自己心態，你／妳會發現其實事情並不是這麼困難，而且受益良多。
Appears in Collections:	[Department of Marketing and Distribution Management] Monograph

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