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題名: 影響消費者至超級市場購買蔬菜因素之探討
作者: 詹宗霖
吳淑淋
覃楷淋
陳珮樓
貢獻者: 應用財務金融系
關鍵詞: 應用財務金融
超級市場
蔬菜
日期: 2018-05-23
上傳時間: 2018-06-13T06:25:22Z
摘要: 「傳統市集」此一存在於台灣傳統記憶中的消費場域,除提供民生之必需品外,也支持著攤商的經濟生存,而此一空間不但是消費場所,同時也是訊息交換、聯絡感情以及人際交流的中心,隨著社會文明腳步的快速推進,人們的生活忙碌以及家庭型態的改變,有許多父母因為事務繁雜,時間上不便,所以開啟了超級市場的層面,時間上的方便會比一般的傳統市場來的方便,不只營業時間、停車方便、產銷履歷或農產品標章、服務品質...等問題。

不僅在環境上可以比傳統市集乾淨,也讓消費者在選購商品上心情的舒適度提高,在良好的購物環境可以促使有更多的購物慾望,因此在消費環境上大型購物中心比較於傳統市集就來的優勢,商品種類的選擇性上不但多樣性也分門別類的管理,且商品的來源的相當明確標示清楚比以往的傳統市場較不一樣,因此鮮少看到現場的豬肉屠殺分解、蔬果運送、起起落落的叫賣聲,不僅在環境上可以比傳統市集乾淨,也讓消費者在選購商品上心情的舒適度提高。

本研究將探討影響消費者至超級市場購買蔬菜因素之探討,,找出影響消費者對至超級市場購買蔬菜因素,找出消費者對購買蔬菜意願的關鍵因子。實體問卷共發放200份問卷,有效回收樣本為200份問卷,研究結果顯示,「服務品質」、「蔬菜價格」、「產銷履歷或農產品標章」、與消費者對購買蔬菜意願有顯著相關。
顯示於類別:[應用財務金融系] 期刊論文

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