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題名: | 速食業的人力資源管理-以麥當勞為例 |
作者: | 何嘉仁 |
貢獻者: | 資訊管理系 |
關鍵詞: | 人力資源管理 |
日期: | 2017-01-03
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上傳時間: | 2018-08-01T04:44:50Z
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摘要: | 麥當勞,能夠在不同國家、 不同市場、不同社區裡運轉,絕對有值得學習。包括在工作中輕鬆的心情、休閒的氣氛、愉快的享受和便利的服務,甚至顧及到員工的歡笑、趣味、教育、安全等需求,都能結合科技與管理的優點,來重新定位麥當勞。
本次實習選在速食龍頭老大麥當勞,在學習期間體驗到在管理階層中學習如何管理員工,主要內容是管理公司的營運狀況。
在管理階層中可以知道人際關係與營運公司的重要性,並且知道在管理者的角度中觀察員工是否有達到SOP的標準並且加以評估且思考營運考量。
在剛開升遷於管理階層時非常挫折,並且會懷疑自己是否有能力可以站在管理階層上,但這種技能都是需要花時間在培養的,沒有親身去做過管理根本無法使公司有效率的營運。
在這次的實習中,學習到非常多東西,也給自己在未來在高階管理上有更大的憧憬。 |
顯示於類別: | [資訊管理系] 專題製作
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