Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/6681

English | 正體中文 | 简体中文 | Items with full text/Total items : 4342/7641
Visitors : 3595943 Online Users : 174

RC Version 3.2 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by NTU Library IR team.

Scope Adv. Search

Login ‧ Upload ‧ Help ‧ About ‧ Administer

HUSTIR > College of Engineering > Department of Mechanical Engineering & Graduate Institute of Precision Machinery and Manufacturing Technology > Monograph > Item 310993100/6681

Please use this identifier to cite or link to this item: http://ir.hust.edu.tw/dspace/handle/310993100/6681

Title:	戶外油煙過濾系統
Authors:	蔡寶康；賴育聖；張家誠；張維庭
Contributors:	機械工程系
Date:	2018-06-26
Issue Date:	2018-11-11T09:21:46Z
Abstract:	抽油煙機是一種廚房必備設備，主要用來抽走廚房烹飪過程中產生的油煙，同時抽去水蒸氣有抽走氣味，而由煙是食用油遇高溫而氣化，而分解的氣體；油煙是食用油遇高溫而氣化、分解的氣體和氣溶膠，現代化學認為含有多種致癌物，安裝抽油煙機是避免吸入致癌物的其中一種作用。　　本計畫是在研究戶外專用過濾油煙機，而此系統利用油煙過水再排出的原理降低排出之油煙中的油霧部分，本次研究的過濾系統是在風扇犀利足夠的情況之下　把油煙裡的油質附著在水面上再讓剩餘的煙霧排出．（例如：洗潔精水），使油煙中的油質殘留在水裡，而降低油煙機排出的油煙中所含的油，降低環境污染而過濾系統中的水可以隨時更換。我們在裝置有過濾系統處的彎管外側加裝排水與加水的管路。風扇處只用螺絲固定。可拆裝。內部過濾系統亦可拆出清洗。
Appears in Collections:	[Department of Mechanical Engineering & Graduate Institute of Precision Machinery and Manufacturing Technology] Monograph

Files in This Item:

File	Size	Format
過濾系統.pdf	431Kb	Adobe PDF	513	View/Open