Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/6785
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题名: 校外實務專題-台中港酒店
作者: 王建凱
贡献者: 行銷與流通管理系
关键词: 校外實務專題-台中港酒店
日期: 2019-05
上传时间: 2019-07-01T05:55:02Z
摘要: 歷經快一年在台中港酒店實習，才了解飯店業的營運模式，想當初第一個禮拜還在適應實習環境，接著學習美姿美儀，例如如何接待客人，再學習如何導覽與介紹附近景點，一個月後進入房務部與餐廳部實習，學會如何整頓房間與出餐，也了解宴會廳運作模式，深入了解飯店中重要的基層部門。在這當中體驗到房務同事的辛勞跟餐廳同事的應變能力，重要的是同事間團隊合作的重要性。經過這次的校外實習，讓我發現到自己原本從什麼都不懂到可以獨當一面，這過程中每一個業務都重從零開始，重新學習。實習中或許有辛苦的時候、開心的時候、想放棄的時候、獲得成就的時候、受到肯定的時候，這也讓我成長了許多。
显示于类别:[行銷與流通管理系] 學生專題

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