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| 題名: | 企業食品操作之職場實習 |
| 作者: | 江維祈 |
| 貢獻者: | 人力資源管理與發展系 |
| 關鍵詞: | 如何應對職場食品安全管理與衛生以及操作過程 |
| 日期: | 2019-05
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| 上傳時間: | 2019-09-10T01:46:56Z
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| 摘要: | 在暑假時我踏入了總億食品，而之前接觸的都是以服務業為主很少會有機會踏入工廠，在裡面我也學習到了與同事溝通、團隊合作且隨機應變的協助主管且增加公司績效、與同事共同努力向自己的目標邁進。
而在總億食品我也擔任了原物料管理的助理，協助倉管分配原物料、先進先出、挑取食品中的異物，並且分配原物料送至各個師傅的工作室，這也是我一第一次接觸到食品工廠的操作流程，從食品的把關檢驗、製作餡料、包裝、裝箱、送出每一個環節都是我從未接觸過的，真的是一個很難忘的一次工作經驗。 |
| 顯示於類別: | [人力資源管理與發展系（含碩士班）] 學生專題
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