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| 題名: | 校外實習專題-屋馬美食有限公司 |
| 作者: | 籃英齊 |
| 貢獻者: | 行銷與流通管理系 |
| 關鍵詞: | 燒肉
校外實習
內場服務 |
| 日期: | 2020-05
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| 上傳時間: | 2020-10-14T02:37:35Z
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| 摘要: | 我所實習的地點是屋馬美食有限公司園邸店，職位是早班內場實習生，目前屋馬燒肉總共有6間分店，分別是-園邸店(創始店)、文心店、中港店、國安店、崇德店、中友店。
實習期間學會如何與夥伴溝通、如何處理突發狀況以及危機處理…等，也了解餐飲業的細節，越細心越能夠做的完整，每天都會有不同的狀況或是困難等著去挑戰，心裡要有一套自己的SOP，才能顯示自己的專業以及應付突發狀況作出即時的危機處理。
實習結束後會考慮是否留任在實習單位，因為想挑戰更多不同的職場生活，目前的工作環境屬於溫暖型，想試著走出舒適圈，去成長茁壯，並且累積更多歷練，讓自己可以跟更多不同型態的人去做互動和溝通。實習期間學會了如何去關心夥伴，如何讓自己當個溫暖有溫度的人，也學會了與人之間的溝同和傾聽不同的意見，以及團隊合作的重要性，不管是與顧客之間的互動或是與夥伴之間的互助信任，都是我在實習當中最重要的成長。 |
| 顯示於類別: | [行銷與流通管理系] 學生專題
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