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題名: 消費者選擇飲料店選擇因素之研究
作者: 孫莉婷
林妍伶
貢獻者: 行銷與流通管理系
關鍵詞: 品牌形象
產品
服務品質
參考價格
日期: 2020-06-22
上傳時間: 2020-12-17T08:45:12Z
摘要: 國內手搖飲料市場已進入百家爭鳴的階段,其中又以連鎖體系的手搖飲料店為消費者主要的選擇,消費者會去注重連鎖手搖飲料品牌商品是否具備符合品質規範、新鮮、安全衛生、有品牌、可信賴、商品選擇性高的連鎖手搖飲料店,因此,連鎖手搖飲料品牌的創新經營模式是本研究之背景。然而,創意飲料店是近年來在全台灣地區所發展的飲品型態,受到消費者的青睞,每可見消費者大排長龍的盛況,與目前品牌的連鎖手搖飲料店的商品明顯做出差異化,並有獨樹一格之趨勢,是本研究探討之動機。本研究目的有以下幾點:
1.探討影響消費者的購買因素和意願。
2.探討消費者的選擇、偏好和購買意願。
3.探討服務品質是否影響消費者的購買意願。
本研究旨在探討全台飲料店之品牌形象、產品、服務品質與參考價格之關連性等。採用問卷調查法,以創意飲料店的顧客為對象,發出網路問卷,回收211份問卷,總計有效問卷共211份,有效回收率100%。問卷所得資料利用SPSS18統計方法進行分析,其中包含百分比分析、樣本差異分析、獨立樣本分析等方法。
研究結果顯示,在不同性別、年齡、教育程度、購買飲料的頻率的分析下可得知,女性較為重視飲料包裝設計美觀、明確了解客人需求。年輕人較為重視停車方便、知名度高的飲料店品質比較有保證、會把價格最為考量因素。建議業者在飲料店外設立可以停放機車的地方,方便消費者好購買飲料。
顯示於類別:[行銷與流通管理系] 學生專題

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