摘要: | 透過大四的實習機會,我在水相餐聚苑開啟了人生第一次的工作。水相餐聚苑,成立於2006年,前身為Aquatea水相餐廳,2020年搬遷至台中市北屯區的中央公園旁,並更名為lesaqua水相餐聚苑,在這裡能享用到各式法、義式料理以及各式酒品、氣泡水,並且還有廚師們精心研發的中西式合併料理。在這邊我主要是負責外場服務生的工作,內容包括點餐、送餐、服務客人、維護公司整潔等等,在這一年的實習裡,我從剛開始的手忙腳亂,到後來的得心應手,這期間我獲得了很多的幫助,也收穫了許多之前沒有接觸的知識及技巧,也克服了自己內向的個性,很謝謝學校能給我們實習的機會,讓我們在未來選擇職業的路上能有更多的機會! |