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http://ir.hust.edu.tw/dspace/handle/310993100/4103
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| 題名: | 現場與管理單位之人員作業流程 |
| 作者: | 鄭伊岑 |
| 貢獻者: | 人力資源管理與發展系 |
| 關鍵詞: | 餐飲業
餐飲服務人員 |
| 日期: | 2014-01
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| 上傳時間: | 2014-07-17T02:58:58Z
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| 摘要: | 春水堂在台中發明了珍珠奶茶，一舉將紅茶大變身，料理在台中被創意充分的加值，一種食材也能變化出萬種商機，台中向來是台灣許多飲食創意的發源地，過去以泡沫紅茶、啤酒屋、庭園咖啡等帶動風潮，最新的流行是以高價打造Lounge Bar樣貌的平價複合式茶館，而春水堂到目前為止還不斷的在全台擴店，正因如此需要大量的人才，為了強化學生理論與實務的結合，落實產學合作，提升學生實務專業能力與經驗，增進學生就業能力，修平科技大學人力資源管理與發展系辦理暑期校外實習。
實習成果報告內容為展現暑期兩個月至企業實習之成果，透過兩個月的實習歷程中，將在校所學的倫理與實務作互相結合，藉由實習來探討，所學的理論是否與實務現況相互違背或有所差異，我所實習部門歸屬在春水堂新時代店，實習工作內容主要為外場人員和協助櫃助與品管，從中獲得很多學習經驗。
透過這兩個月的實習歷程，開始不斷增加自己的實力，進而累積實務上的經驗，使自己出社會後，容易融入工作中，創造個人職場價值。 |
| 顯示於類別: | [人力資源管理與發展系（含碩士班）] 學生專題
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| 現場與管理單位之人員作業流程.pdf | 2865Kb | Adobe PDF | 426 | 檢視/開啟 |
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