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| 題名: | 從飯店基礎房務了解客人需要 |
| 作者: | 魏愷瑩 |
| 貢獻者: | 應 用 日 語 系 |
| 關鍵詞: | 禮儀 |
| 日期: | 2015-01
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| 上傳時間: | 2015-08-05T03:30:29Z
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| 摘要: | 以往在飯店打工時，自己所做的工作是屬於飯店內宴會廳的部分，對於餐飲上的客人接待、上菜時的禮儀雖有一定的瞭解，然而根據行政院勞工委員會職業訓練局職業分類，飯店內的工作除了餐廳的服務員外，還包含櫃檯人員、房務人員、旅館行李管理員、旅館行李服務員等工作。而對旅客而言，在旅程中，除了旅遊地點、餐廳的品質外，投宿之飯店的服務品質好壞，也大大影響旅客的旅遊品質，特別是飯店的房務部分。因為房務提供旅客遊玩一天後休息的地方，如果其品質不佳，無法提供旅客舒適乾淨的休息地方，將嚴重影響旅客的旅遊品質。因此，筆者想瞭解飯店的房務人員之工作內容，以及其該有的服務品質及態度，讓自身在將來進入相關職場工作時，能夠與產業順利接軌。 |
| 顯示於類別: | [應用日語系] 學生專題
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