Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/5020
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题名: 農業廢棄物米糠提取植酸
作者: 柯翊新;黃士哲;于軒;蔣承恩;林芫毅
贡献者: 能源與材料科技系
关键词: 三水準為NaOH
日期: 2015-06
上传时间: 2016-05-14T08:33:57Z
摘要: "本實驗採用振盪提取，將米糠放入鹽酸(pH2.0、2.5、3.0)中，以固液比(1:8、1:10、1:12)水解，放入恆溫水槽中振盪，提取溫度為(35℃、45℃、55℃)，時間(2hr、4hr、6hr)，可以提取9個不同條件的樣品。
上述是以正交實驗設計法4因子3水準的條件下提取植酸，在使用滴定法以及光電比色法測定，得其植酸含量、濃度，再從9個樣品中找出最佳提取條件。"
显示于类别:[能源與材料科技系] 學生專題

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