Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/5409
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題名: 日本長野県パレスホテル群馬県日進館
作者: 許倍慈
貢獻者: 行銷與流通管理系
關鍵詞: 日本,飯店實習,優劣勢分析
日期: 2016-05
上傳時間: 2016-07-14T07:28:01Z
摘要: 大四是個很重要的年級,它可能是你人生中最後一個學年,也意味著你可能會畢業即失業,而我們擔心這樣的事情發生,所以選擇校外實習,其原因是因為能提早進入職場、體會這社會的現實面、輩份關係等等。
我們是第一批的日本海外實習生,因為沒有太多的前輩或相關經驗者的經驗分享,我們並不瞭解日本飯店業的工作模式,只能見招拆招,並在日本學習驚人的待客之道外,也趁勢學習語言、文化、飲食習慣。
我在日進舘體認到什麼叫作做中學;學中做,並從工作中感受樂趣、從閒聊中學習語言、從玩樂中培養感情,以致讓我認識了很多不同的人,也因為進了廚房學習,學會了一些日式料理。
這裡有著淺而易見的優劣勢,但卻有著源源不絕的客源,讓我想更一步了解到底是何原因所造成!
顯示於類別:[行銷與流通管理系] 學生專題

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