Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/6225

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HUSTIR > College of Engineering > Department of Mechanical Engineering & Graduate Institute of Precision Machinery and Manufacturing Technology > Monograph > Item 310993100/6225

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Title:	咖啡豆烘焙豆機設計與製作
Authors:	蔡裕弘;朱沛源;廖信傳;劉邵倫
Contributors:	機械工程系
Keywords:	咖啡
Date:	2016-06-21
Issue Date:	2018-05-23T06:44:13Z
Abstract:	學期專題研究最主要是以烘培機的形式，利用自然科學中的星球自轉原理，讓咖啡豆可以再一定的時間內，能夠有達到多餘的水分排除、讓豆子的風味再次提升、最後可以達到香氣的呈現。設計概念以創意思考模式中延伸出創意構想，再由評估構想設計，再經修正後，並以此設計構想建3D繪圖，研究製作加工過程及實體的測試所產生的困難及問題點，製做一台咖啡烘焙初代機，測試修正後作為本專題研究最後的產出作品。
Appears in Collections:	[Department of Mechanical Engineering & Graduate Institute of Precision Machinery and Manufacturing Technology] Monograph

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