Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/8075
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题名: 豆漿舖
作者: 陳騏霖
贡献者: 國際企業經營系
关键词: 豆漿舖
校外實習
早午餐
日期: 2023-05
上传时间: 2023-06-06T03:09:10Z
摘要: 我實習工作的地方是豆漿舖，它與大家熟知的永和豆漿很類似，不同的事多做了一個便當類供顧客選擇。
大部分顧客外出用餐都會選擇自己家附近的、知名的，或者自己常吃且喜愛的店家，而早餐店眾多，在市場上已經非常飽和，所以想吸引顧客前來，必須不斷推出新產品，並且選用與他人不一樣的食材。
實習目的，是為了更了解餐飲業，探討餐飲業從內到外的製作流程、服務與經營，本報告將本次實習所學習到的經驗，及公司詳細營運與狀況，統整為實習成果報告。
显示于类别:[企業經營管理系] 學生專題

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