Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/3388
English  |  正體中文  |  简体中文  |  全文筆數/總筆數 : 4334/7631
造訪人次 : 3185116      線上人數 : 103
RC Version 3.2 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by NTU Library IR team.
搜尋範圍 進階搜尋

請使用永久網址來引用或連結此文件: http://ir.hust.edu.tw/dspace/handle/310993100/3388

題名: 茶葉中茶多酚含量的研究
作者: 林仙珍;杜宇懿;陳禪儒
貢獻者: 能源與材料科技系
關鍵詞: 茶多酚
日期: 2012-12-25
上傳時間: 2013-07-24T02:47:58Z
摘要: 本專題主要是探討不同發酵程度的茶葉以及同發酵程度的茶葉和茶包,它們的在茶多酚含量上的差異,並且比較30分鐘熱泡茶和24小時冷泡茶茶多酚的差異,以及茶有經過萃取和沒經過萃取它們的茶多酚的含量之差異。
顯示於類別:[能源與材料科技系] 學生專題

文件中的檔案:

沒有與此文件相關的檔案.

在HUSTIR中所有的資料項目都受到原著作權保護.

 


DSpace Software Copyright © 2002-2004  MIT &  Hewlett-Packard  /   Enhanced by   NTU Library IR team Copyright ©   - 回饋