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http://ir.hust.edu.tw/dspace/handle/310993100/6225
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題名: | 咖啡豆烘焙豆機設計與製作 |
作者: | 蔡裕弘;朱沛源;廖信傳;劉邵倫 |
貢獻者: | 機械工程系 |
關鍵詞: | 咖啡 |
日期: | 2016-06-21
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上傳時間: | 2018-05-23T06:44:13Z
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摘要: | 學期專題研究最主要是以烘培機的形式,利用自然科學中的星球自轉原理,讓咖啡豆可以再一定的時間內,能夠有達到多餘的水分排除、讓豆子的風味再次提升、最後可以達到香氣的呈現。
設計概念以創意思考模式中延伸出創意構想,再由評估構想設計,再經修正後,並以此設計構想建3D繪圖,研究製作加工過程及實體的測試所產生的困難及問題點,製做一台咖啡烘焙初代機,測試修正後作為本專題研究最後的產出作品。 |
顯示於類別: | [機械工程系(含精密機械與製造科技碩士班)] 學生專題
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咖啡豆烘焙豆機設計與製作.pptx | 2703Kb | Unknown | 576 | 檢視/開啟 |
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