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| 題名: | 巧克力模具製作 |
| 作者: | 童鈺倫
林恩慶
孫伯奎
邱均義
羅堉嘉 |
| 貢獻者: | 機械工程系 |
| 關鍵詞: | 巧克力
模具 |
| 日期: | 2018-06-30
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| 上傳時間: | 2018-07-17T07:28:08Z
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| 摘要: | 模具是現代工業中常見的一種工器具。模具雖然分為很多種類，但是它們的作用都是相近的，通過一定手段使其具有塑性或成為特定的形狀。通常意義上的模具是指的三類模具：鑄造模具、金屬塑性成形模具和射出模具。
巧克力源自中美洲，是以可可豆做為主要原料的混合型食品。巧克力含有豐富的鐵、鈣、鎂、維生素Ａ及可可鹼，其中微量的可可鹼為健康的反鎮靜成分。故食用巧克力有提升精神、興奮等功效。不過也不是所有人都適合食用，例如:狗。巧克力中所含的黃嘌呤也就是可可鹼的主要成分，這正是對狗的危險性來源，且只需一百至兩百mg/Kg劑量足以殺死十六磅重的小型犬，飼主須多加留意。 |
| 顯示於類別: | [機械工程系(含精密機械與製造科技碩士班)] 學生專題
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| 巧克力模具製作.pdf | 904Kb | Adobe PDF | 689 | 檢視/開啟 |
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