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| 題名: | 豆漿舖 |
| 作者: | 陳騏霖 |
| 貢獻者: | 國際企業經營系 |
| 關鍵詞: | 豆漿舖
校外實習
早午餐 |
| 日期: | 2023-05
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| 上傳時間: | 2023-06-06T03:09:10Z
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| 摘要: | 我實習工作的地方是豆漿舖，它與大家熟知的永和豆漿很類似，不同的事多做了一個便當類供顧客選擇。
大部分顧客外出用餐都會選擇自己家附近的、知名的，或者自己常吃且喜愛的店家，而早餐店眾多，在市場上已經非常飽和，所以想吸引顧客前來，必須不斷推出新產品，並且選用與他人不一樣的食材。
實習目的，是為了更了解餐飲業，探討餐飲業從內到外的製作流程、服務與經營，本報告將本次實習所學習到的經驗，及公司詳細營運與狀況，統整為實習成果報告。 |
| 顯示於類別: | [企業經營管理系] 學生專題
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